Tag der offenen Molekularküchentür

Exkursion Seminar „Universum der Biomoleküle“

Zum Tag der offenen Tür bietet das Biologie/Chemie Seminar ein paar selbstgemachte molekular gekochte Häppchen an. Dazu gehört eine feste Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln, ein gelierter Tomatenfilm und ein gelierter Spinatfilm jeweils auf Baguette mit Frischkäse sowie künstlicher Kaviar mit Himbeersirup oder mit leuchtendem Holundersirup.

Text und Fotos: Franziska Stoiber